Cafe Açmak İstiyorum! | Cafe Nasıl Açılır? | İş Fikirleri Ve Fırsatları
titisi
cafe açmak istiyorum

Cafe Açmak

Kendi işinizi kurmak istiyorsanız,bir cafe işi başlatmak doğru bir karar olabilir.Yüksek olmayan bir maliyetle kurduğunuz bu işi zamanla yüksek kazançlı bir işe dönüştürmeniz sizin elinizde.Cafe açmak ile ilgili rehber niteliğindeki bu yazımızı sizler için hazırladık..

Nasıl Başlarım?

1-Cafenizin türüne karar verin: Açmayı düşündüğünüz cafenin konseptini planlamalısınız.Arkadaşların beraber vakit geçireceği bir mekan mı,sabahları için bir atıştırma yeri mi,sadece erkeklerin takılacağı ve maç izleyeceği bir yer mi olacağına karar vermelisiniz.Örnekler tabiki de çoğultulabilir.Hedef kitlenizi belirlemeniz sizin ilk karar vermeniz gereken şey.

2-Kendinizi müşteri olarak hayal edin:Müşteri olarak zihninizde bu cafeye geldiğinizi canlandırın.Ne yemek ve içmek istersiniz? Nasıl masalarda oturup,neye ihtiyaç duyarsınız? Bunları hayal etmek,fikir sahibi olmanızı kolaylaştıracaktır.

3-Büyüklüğüne karar verin:Aynı anda kaç kişiye servis verebileceğinizi düşünün.Bunun için bulunduğun şehrin insan potansiyeli de çok önemli.Şunu da unutmayın ki:insanlar cafenizin ne kadar büyük olduğundan çok, nasıl göründüğüne ve de nasıl hizmet verdiğine bakacaklardır.

4-Yardım almaktan çekinmeyin:Daha önce bu işle ilgili deneyimi olan çevrenizdeki insanlara mutlaka danışın.Onlardan öğreneceğiniz küçük ayrıntılar başarınızı büyük oranda etkileyebileceğini aklınızdan çıkarmayın.

5-Konum belirleyin:Cafenizin konumu,başarınız için en önemli kriterlerden biri.Cafe çeşidine göre konum belirlemeniz,hedef kitlenize ulaşmanızı kolaylaştıracaktır.Örneğin öğrencilere yönelik bir cafe açmayı düşünüyorsanız,okul ve dershane yakınlarında cafenizi açmanız isabet olacaktır.

6-Aşağıda belirttiğimiz şartları yerine getirdikten sonra, cafenizi açmaya hazırsınızdır.Güzel bir açılış töreniyle cafenize can suyunuzu verebilirsiniz..

Maliyeti

Türüne,büyüklüğüne ve konumuna göre oldukça değişkenlik göstermektedir.Ortalama bir cafe 15.000 TL ile açılabilmektedir.Açmak istediğiniz cafe özelliklerini bize yazarsanız,sizin için bir maliyet hesaplaması yapabiliriz.

 

Açma Şartları

a)Kapalı alanı en az 60 m2 olacak.

b)Bay ve bayanlar için en az iki adet tuvalet olacak,(Bedensel engellilerinde kullanabileceği şekilde düzenlenecek.)M.K.7 Ekim 2004

c)Sanayi tipi bulaşık makinası,ve Yağ tutucu takılacak lavabo altına.

d)Klima,Jeneratör bulunacak,Bacaya bağlı ocak üstünde davlumbaz olacak.

e)Mutfak kısmı duvarlar komple fayans olacak.

f) Mutfak kısmı üç bölümden oluşacak ve hijyenik şartları taşıyacak.

g)Binanın dışından baca çıkarılmayacak,çıkarılması halinde o parsel içerisinde bulunan binadaki bağımsız bölüm sahiplerinden izin alınacak ve baca kamuflaj yapılarak binanın renginde boyanacak,(Meclis kararı 7 Temmuz 2005)

h)Aşçılık için ustalık belgesi bulunacak.

I) Mutfakta sıcak su tertibatı ve sıcak su bulunacak

İ)Salondan ayrı bir yerde hizmetliler için bir soyunma odası veya dolabı bulunacaktır.

J)İşyerinin durumunu gösterir detaylı yerleşim krokisi çizdirilecek teknik bir kişiye.Bu yerleşim krokisi izinsiz değiştirilemeyecek.

k)Sulu filitre gerektiren fırınlarda mutlaka aboneye bağlı ayrı bir su sayacı takılı olacak

 

Gerekli Belgeler

1-Nüfus cüzdanı sureti ve ikametgah senedi .(muhtarlık tasdikli)

2-2 adet fotoğraf

3-Tapu fotokopisi.

4-Yapı kullanma izni kağıdı.

5-Kiralıksa Kira mukavelesi aslı veya Noter tasdikli sureti.

6-Vergi levhası fotokopisi.

7-İlgili Esnaf odası veya Ticaret odası kaydı fotokopisi.

8-Ustalık belgesi meslek dalına göre.

9-Sigorta veya bağ kur belgesi ,yada emeklilik cüzdanı fotokopisi.

10-Çöp konteynır alınacak ve faturası.

11-İşyerinde su abonesi kartlı sayaç takılacak

12-Aynı adrese daha önce verilmiş Açma ruhsatı varsa Belediyeye geri iade edilecek.

13-İtfaiyeden yangın önlemi alınmıştır raporu gelecek.

14-Emniyete kimlik bildiriminde bulunduğuna dair kimlik bildirimi belgesi fotokopisi.

15-İmza sirküleri,Ticaret Sicil gazetesi fotokopisi (Şirket olması halinde )

16-C.Savcılığından yeni tarihli sabıka kaydı (sabıkası olanlar mahkeme kararları ile birlikte) getirilecek. B.M.Kararı 28.10.2004

 

Dipnot:Yukarıda belirtilen şartlar ve istenen belgeler kesinlik belirtmemektedir,sadece ön bilgi amaçlıdır.

Restoran Açmak

Eğer kendinize ait bir restoran açmak istiyorsanız,bu yazımızı dikkate almanızı şiddetle tavsiye.. Read more

Forex ile zengin olmak isteyenlere
Related posts

92 comments

  • Visit site
    Nisan 20, 2012 5:57 pmPosted 5 years ago
    Mihriban

    merhaba.ben bi cafeterya açmayı düşünüyorum.açacağım yer şu anda küçük çapta bi cafe.Elit bir sitenin cafesi.ben burayı geliştirip daha fazla rağbet görecek bir mekan olarak değiştirmek istiyorum.masa sandalyelerim ve buzdolabım var.mekan siteye ait olduğu için kira yok.elektrik ve su faturalarının 3 te 1 ini ödeyeceğim.bana gerekli olanlar tost makinesi ve fritöz gibi cihazlar.bana ne kadara mal olur.benim aklıma gelenler bunlar.siz beni daha geniş bir biçimde bilgilendirirseniz sevinirim…

    Cevapla
    • Visit site
      Eylül 8, 2012 6:38 pmPosted 5 years ago
      samet

      gerçekten bende merak ediyorum ne kadar acaba?cvp yazarsanz sevinirim???

      Cevapla
    • Visit site
      Kasım 28, 2012 10:01 amPosted 4 years ago
      aliye

      merhaba mihriban şu anda ben de elit bir sitenin cafesini işletmek için çalışmalar başlattım böyle bir iş ilk defa yapıcam siz nisanda mesaj yazmışsınız şuana kadar neler yaptınız karlımı bu iş yoksa pişmanmısınız resmi evraklar için ne kadar ödediniz yaratıcı fikirler için sizinle tanışıp paylaşmak isterim teşekkürler

      Cevapla
    • Visit site
      Ocak 8, 2013 7:56 amPosted 4 years ago
      ümit

      merhaba mihriban hanım bende sizin gibi bir yer işleticem nasıp olursa siz neler yaptınız giderler nasıl açmak için giden miktar nedir bana yardımcı olursanız çok sevinirim.ilk defa böyle biryer açıcam yardım eden var ama işin iç yüzü konusunda bilgi edinmek istiyorum yardımlarınız için simdiden teşekürler

      Cevapla
  • Visit site
    Mayıs 23, 2012 10:13 amPosted 5 years ago
    sebile bal

    ben arkadaşımla beraber küçük şirin bir pastane açmak istiyorum ama hiç bir bilgim yok gerkli bir belge varmıdır maaaliyeti ne kadardır izin alınılması gerekirmii bana dönerseniz çok sewinirim

    Cevapla
  • Visit site
    Haziran 30, 2012 10:42 amPosted 5 years ago
    ceylan

    merhabalar ben arkadaşımla küçük şirin bir cafe açmayı düşünyorum.. ama maliyeti falan yani masrafı ne kadar olur bilmiyorum.. yardım edermisiniz lütfen….

    Cevapla
  • Visit site
    Temmuz 7, 2012 1:47 pmPosted 5 years ago
    çisel

    merhaba ben iki katlı bir yer açmak istiyorum. yeri okul çevresinde düşünüyorum geçlere yönelik öğrencilerin geldikleri zaman rahat bir şekilde yeyip içip oyun oynayabilecekleri(okey,tavla) bir mekan sıcak havalarda terasta serin serin çaylarını yudumlayacakları bir yer. öyle çok büyük yemekler düşünmüyorum aparatif şeyler(tost,patso,hamburger) içerinin görselliğini çok ahım şahım düşündüğüm için maliyeti okadar sıkıntı yapmıyorum ama izin alabilmek önemli. sizden hem ufak bi maliyet hesabı birde almam gereken belgeler hakkında bilgi istiyorum. şimdiden çok tşk.

    Cevapla
    • Visit site
      Ekim 10, 2012 8:40 amPosted 5 years ago
      batuhan

      1-Nüfus cüzdanı sureti ve ikametgah senedi .(muhtarlık tasdikli) 2-2 adet fotoğraf

      5-Kiralıksa Kira mukavelesi aslı veya Noter tasdikli sureti.

      6-Vergi levhası fotokopisi

      9-Sigorta veya bağ kur belgesi ,yada emeklilik cüzdanı fotokopisi.

      10-Çöp konteynır alınacak ve faturası.

      11-İşyerinde su abonesi kartlı sayaç takılacak

      12-Aynı adrese daha önce verilmiş Açma ruhsatı varsa Belediyeye geri iade edilecek.

      13-İtfaiyeden yangın önlemi alınmıştır raporu gelecek.

      16-C.Savcılığından yeni tarihli sabıka kaydı (sabıkası olanlar mahkeme kararları ile birlikte) normalde bole seyler lazım ama accagın yer ve verecegın yemekler için pekde bişe yada bi sorun cıkacagını sanmıyorum cuku ustalık gerektıren bı konu yok cafeyi 15000 bın cıvarı en az dusun masa sadelye dolap fırıtoz tost makınası alıcagı ruhsat ve belgelerle 20000 olarak gor

      Cevapla
  • Visit site
    Temmuz 26, 2012 3:59 pmPosted 5 years ago
    sinem

    selam benim daha zamanım var daha lisedeyim ama böyle bi mekan yapmak istiyorum güzel sıcak bi mekan istiyorum hem sabah kahvaltılık gibi ilerleyen saatlerde öğlen falan ayrı yemeklerde cıkarabileceğim ayrıca geclere yönelik bi yer olsun istiyorum böyle gelip eğlenceli vakit gecirebilecekleri iste nargileydi okeyiydi tavlasıydı hepsinden olsun istiyorum ayrıca ailelerinde gelebilmesini istiyorum cocuk müsteriler icin bi park güzel böyle oyuncaklı falanda biyeri olmasını istiyorum müsterilerin rahat edebilecekleri bi yer istiyorum tabi bunları istediğim gibi cafenin is yapmasınıda istiyorum tabiki parada kazanmak istiyorum ordan onun icin ne önerirsiniz bana ben cafe acmak icin hangi belgelerin kesinlikle olması gerektiğini öğrenmek istiyorum mesela aşcılık belgesi zorunlumu bunları öğrenmek istiyorum bide bana maliyetini hesaplayabilirseniz cok sevinirim. tesekkürler simdiden…

    Cevapla
    • Visit site
      Ekim 19, 2012 10:21 amPosted 5 years ago
      Ali Biçer

      Bende bir cafe açmak istiyorum sizinde bilgilerinizden faydalanmak iyi olur sizin memleketi öğrenebilirmiyim e-posta adresime mesaj atarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler

      Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 9:11 amPosted 4 years ago
      arda

      aşçılık okuluna gidersen daha doğru bir iş yaparsın. eğer yemek yapmayı çok seviyorsan tabiii.
      hayalin kafdağında cafe açmak gibi:)
      TGI Fridaysın sahibinin hayali gibi aslında.. öyle bir yer açayım ki, güzel kızlarla tanışayaım:)

      Cevapla
  • Visit site
    Ağustos 4, 2012 2:57 amPosted 5 years ago
    tuba günay

    merhaba ben de bir kafe acmak istiyorum suan sadece fıkır asamasındayım italyan tarzı bır yer olucak makarna,salata,ve aparatif seyler işde iç dekorunu özel yaptırmak istıyorum kendım tasarlıycam yada bulabılırsem hayalımdekı gıbı bır model o nu yaptırıcam cok buyuk bır yer olmayacak fiyat konusunda bı fıkır verırmısınız

    Cevapla
  • Visit site
    Ağustos 12, 2012 11:39 pmPosted 5 years ago
    hanife

    Merhaba ben kucuk bir cafe acmak istiyorum sabah kahvalti ve aparatif yemekler olacak maliyeti ne olur tesekkurler

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 9:08 amPosted 4 years ago
      arda

      20.000 – 30.000 arası diye düşünüyorum

      Cevapla
  • Visit site
    Ağustos 14, 2012 6:09 pmPosted 5 years ago
    Murat Kansıran

    Merhaba Ben Daha Değişik Bir Tarz Da kimsenin Haya Bile Edemeyeceği Bir Cafe Açmak İstiyorum…Şimdi Akımda ki Cafe Şöyle Şehir Merkezinin Biraz Dışında Dört Tarafı deniz Kaplı anayoldan cafe girerken geniş bir park alanı cafenın arkasına geçince bahçe ama bu kafenin içi tamamen antikaya benzer masaar sandayeler bardakar çata bıçak vb. gibi şeyer düşünyorum bunn bana en fazla maaliyetini söyeyebilirmisiiniz ütfen tekkürer..Tabi Bu Cafeyi Açmadan Küçük Bir Cafeyle Başlamayı Düşünüyorum Yardımlarınızı Bekliyorum….

    Cevapla
  • Visit site
    Ağustos 27, 2012 2:54 pmPosted 5 years ago
    koray topcu

    cafe acmak ısteyenlerın genelı kız arkadaslar valla gırısım guzel hayal guzel yorumları tek tek okudum murat kansıran abımızın hayalı tavan yapmıs zaten abı sen ne yaptın ya dört bır tarafı denız kaplı sen dırek ada ıstıyosun krallıgınımı ılan edıcen yoksa kafemı acıcan bak adanın ıcını doldurmasıda zor olur masa sandalye yagmur yagar kaldırması zor olur canım abım

    Cevapla
  • Visit site
    Ağustos 30, 2012 9:00 amPosted 5 years ago
    MERT

    Merhaba ben istanbul fenerbahçe veya kalamışta bir cafe açmak istiyorum bu işin acemisiyim. Normalde tekstille uğraşıyorum fakat hayalim bir cafe işletmek ve sıcak bir ortam yaratmak insanların rahatsız olmadan oturacağı keyif veren bi mekan açmak istiyorum insanların oturduklarında kalkmak istemeyeceği yerken içerken dekordan keyif alabileceği bi mekan istiyorum ve kafamdaki dekorda salon için rumeli veya anadoluhisarı mekan içi içinsr hanı oturma düzeni çatalı bıcağı tabağı masası osmanlı ve çin dekoru karışık olsun istiyorum yardımcı olabilirmisiniz teşekkür ederim amacımda iki farklı kültürü birbirine bağlamak

    Cevapla
  • Ağustos 31, 2012 1:55 pmPosted 5 years ago
    fatmakoç

    MERHABA BEN KÜÇÜK BİR CAFE AÇMAK İSTİYORUM . OKUL ÇEVRESİNDE MERKEZE UZAK AMA KALABALIK BİR ÇEVREDE AYRICA BURADA BU TARZ BİR İŞLETME YOK.KAHVALTI SİMİT PUĞAÇA APARATİF YİYECEKLERİN OLDUĞU BİR CAFE NE KADARA MAL OLUR ÖNERİLERİNİZ NELERDİR?…

    Cevapla
  • Visit site
    Eylül 4, 2012 3:32 pmPosted 5 years ago
    gürkan

    merhaba ben arkadaşla cafe acmak istiyorum osmaniye veya k.maraş a cafe açmak istiyorum ama hiç bi bilgim yok maliyet konusunda ve iç dizaynla ilgili ne yapacagımız konusunda artı masa sandalye ve koltuklarla ılgılı hıç bi fikir edinemiyoruz etrafan son care sizsiniz lütfen bilgilendirin bizi teşekkürler

    Cevapla
  • Visit site
    Eylül 8, 2012 10:32 amPosted 5 years ago
    merve şimşek

    küçük gençlerin takılacagı bir cafe acmak istiyorum.ne kadara mal olur?

    Cevapla
  • Visit site
    Eylül 8, 2012 6:14 pmPosted 5 years ago
    binnur cenikli

    Ev yemekleri tarzında ama su böreği mantı yaprak sarması sigara böreği içecekler vsvs. 6 7 masalık ne küçük ne de çok büyük bir yer açmak istiyorum.gençlerin de gelebileceği tabu gibi oyunların olacagı bir yer düşünüyorum.ama gençlerin gelebileceği gibi olgun insanların da gelebilceği samsun merkez de bir yer istiyorum.ne kadara mal olur ?

    Cevapla
    • Visit site
      Eylül 8, 2012 6:43 pmPosted 5 years ago
      samet sak

      merhaba… ben normal biraz lüx bir kafe açmak istiyorum araç ve gereçler ne kadara mal olur bilgisi olan varsa lütfen bana cvp atsınlar ciddiyim cafe konusunda.bu arada bütün herkese şimdiden hayırlı işler diliyorum cafemde bolca mıchael jockson müzikleri dinletmeyi düşünüyorum 🙂

      Cevapla
      • Visit site
        Şubat 21, 2013 9:03 amPosted 4 years ago
        arda

        müzik sistemi çok belirleyici bu işte.
        çok lüks dersen min. 250.000TL olur.

        Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 9:05 amPosted 4 years ago
      arda

      umarım bu işi yapmamışsındır:) dağılır gidersin çünkü…
      kahvaltı salonu bence sizin yapabileceğiniz bir iş gibi. min. 20.000

      Cevapla
  • Visit site
    Eylül 18, 2012 11:31 pmPosted 5 years ago
    özgür tuncer

    kumpir dünya kahveleri kahvatı hazır tost kahvaltı bitki çayları dondurma ve çikolata bulunduracagım bir kafe acmak istiyorum ne kadara maal olur neler gerekir yardımcı olursanız sevinirim

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 9:02 amPosted 4 years ago
      arda

      40.000

      Cevapla
  • Visit site
    Eylül 25, 2012 5:18 pmPosted 5 years ago
    merve yavuz

    mrb ben küçük ama şirin bi cafe açmak istiyorum ne kadara maal olur ?

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 9:02 amPosted 4 years ago
      arda

      20.000:)

      Cevapla
  • Visit site
    Ekim 1, 2012 10:54 pmPosted 5 years ago
    Mert ÖZYILMAZ

    merhaba ben biir cafe açmak istiyorum . açmak istediğim cafenin türü ailelerinde gelip rahatlıkla oturabileceği ve digitürk bağlatıp erkeklerin takımlarının maçlarını izleyebileceği nezih bir mekandır. benim hayalim bu bana bunu gerçekleştirebilmem için maliyet hesaplaması yapabilir misiniz?

    SAYGILARIMLA

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 9:01 amPosted 4 years ago
      arda

      digitürk bir kere 12.000- 15.000 tl civarinda (galiba). geniş mekan gerekir. 100.000 olur gibii

      Cevapla
  • Visit site
    Ekim 7, 2012 11:29 pmPosted 5 years ago
    Lmz

    Merhaba, yorumları okudum fakat tam olarak kafamdakini ya da istediğimi dile getiren olmamış. O yüzden cevap bulabilme ihtimalini düşünerek yazıyorum. Cafe sahibi olmak benim çocukluk hayalim ve hala yeterince büyümediğim için bu fikri anneme aşılamaya çalışıyorum. Daha çok kek kurabiye tarzı unlu mamüllere dayalı bir işletme istediğimiz, kahvaltılık ve diğer aperatifler.
    Ama bu fikri tam olarak netleştiremiyoruz. Bu konuda daha önce aynı sorularla karşılaşmış olan varsa ve fikir alışverişinde bulunurlarsa seviniriz.

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:59 amPosted 4 years ago
      arda

      çoçuk hayalleri bana göredir:)
      msj atarsan yönledirebilirim. bir sürü detay var çünkü

      Cevapla
  • Visit site
    Ekim 10, 2012 3:20 amPosted 5 years ago
    murat aktürk

    Merhaba arkadaşlar:
    Okuduğum yazıların geneli kafenin maliyetinin ne kadar olmasıyla ilgili bunun belirlenmesi çok zor çünkü öncelilkle kuracağınız kafenin ne kadar büyük (alan olarak), ne kadar lüks, menüsünde neler olcak, hedef kitlesinin kimler olacağı gibi soruların netleşmiş olması gerekiyor. Ben kafeteryalara sıcak çikolata, salep, milkshake, frappe, çekirdek kahve vs gibi toz içecekler üreten firmada çalışmaktayım ve işim gereği türkiye nin birçok ilinde sayısız kafelere girdim ve işleyişin nasıl olduğunu iyi denecek şekilde biliyorum bu konuda size yardımcı olabilirim aşağıda vereceğim numaradan bana ulaşıp hertürlü soruyu sorabilirsiniz. Ayrıca benimde kafamda bir kafe var orjinal bir kafe. Nerde olacağı, hedef kitlesinin kimler olacağı, menüsünün nelerden oluşacağı, ne tarz müzik çalacağı, iç dekorasyonun nasıl olacağı ve hatta tuvalet aynalarının bile şeklinin nasıl olacağını düşündüm ama sermayem yok bu fikri beraber hayata geçirebileceğim birileri olursa ve kafeterya hakkında bilgi almak isteyenler benimle 05333575313 numaralı telefonden irtibata geçebilir.

    Cevapla
  • Visit site
    Ekim 26, 2012 3:13 pmPosted 4 years ago
    gülperi

    ben izmirin bayındır ilçesinde yaşıyorum. ilçe küçük biyer ve cafe sayısı az. biz 3 arkadaş ortak bi cafe acmak istiyoruz. tost vb. seyler yapılacak. evlere ve iş yenrlerine servis yapılacak. sıcak ve soğuk içecekler vs. küçük şirin bi yer olsun istiyoruz ne kadara mal olur acaba ?

    Cevapla
    • Visit site
      Aralık 3, 2012 6:47 pmPosted 4 years ago
      mün

      bende sızle aynı seylerı dusunuorm gülperi.. ama benı tedırgın eden bır sey var. ılce dekı cafe sayısının az olması ? bu avantaj mı dezavantaj mı onu bılemıyorm. umarım istedıgınızı yapabılırsınız ve bol kazanc elde edersınız.. 🙂

      Cevapla
  • Visit site
    Ekim 28, 2012 8:57 pmPosted 4 years ago
    hülya

    Slm ben Hülya içerenköy plazaların bulunduğu sokakta carrefoura’a yakın.Ev yemekleri üzerine bir yer açmak istiyorum.Öğlen yemeği ağırlıklı bir cafe olacak acaba maliyeti ne olur? saygılar..

    Cevapla
  • Visit site
    Kasım 8, 2012 1:43 pmPosted 4 years ago
    eflatun

    Merhaba,
    bende bir cafeterya acmak istiyorum. Alkollü icecek olmayacak. Acmak itedigim yer Anadolu da kücük bir Ilce ve bu tarz bir kafe orada bir ilk, yani hic bir sekilde rakibi olmayan bir tarz. Acmak istegim kafeterya tarzi daha cok Italyan üsülü kahvesi olan, kave cesitlerinin olacagi bir kafeterya. Daho cok ayakta, agirlikli olarak “To Go” ve genclerin, ögrencilerin gelebilecegi “lejer” bir ortamin olmasini istedigim, ayrica hamart ev hanimlarinin yapmis oldugu günlük taze yas pastalarin olacagi bir yer olmasini istiyorum. 4-5 bin dolar civarinda profesyonel fazla büyük olmayan Italyan usulü kahve makinlerinden bir tane almak istiyorum…sizce toplam masraf ne kadar olur.

    tesekkürler

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:57 amPosted 4 years ago
      arda

      konsept güzel. bence yeride düzgün belirlersen iyi bir iş. ama güzel kaliteli kahve dersende bir sürü detayı var. kahveyi kimden alacaksın? barista anadoluda bulman zor olabilir. kendin eğitim alabilirsin belki. konsepityle barber bence 150.000 olur gibi düşünüyorum. bahçesi mutlaka olsun ama ..

      Cevapla
  • Visit site
    Kasım 15, 2012 10:10 amPosted 4 years ago
    emel

    ben istanbul un en lüks semtlerinden birinde bir ingiliz markası olan cafe açmak istiyorum.ama en cok kazandıran semtler hakkında bilgim yok.bebek aklımdaki ilk yer siz ne önerirsiniz

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:51 amPosted 4 years ago
      arda

      gözde semtleri sadece, marka değeri oluşturmak için seçer firmalar. para kazanmak sonrasında açtıkları dükkanlarda oluyor. benim bildiğim kaç firma var ki, (marka değiride olmayan) günde min. 10.000 yapıyorlar. doğru yer lüks semtlerden geçmiyor kısaca.

      Cevapla
  • Visit site
    Kasım 26, 2012 8:23 pmPosted 4 years ago
    ugur

    Merhaba ;
    Ben sadece üretilmiş poğaça vb. simiti alıp dükkanımda küçük fırında pişirerek satış yapmak istiyorum. Ustalık belgesine ihtiyacım varmı dır? Yani üretim değil sabah gelmiş tepsidekileri fırına verip sıcak sıcak 4-5 saat açık olacak bir dükkan olacak. Bilgi verirseniz çok sevinirim.
    Çok Teşekkürler

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:48 amPosted 4 years ago
      arda

      bir arkadaşım senin bahsettiğin küçük fırından aldı. 17.000tl:)
      başkasının simidiyle para kazanılmaz. kendin yapman gerekir diye düşünüyorum.

      Cevapla
  • Visit site
    Aralık 7, 2012 7:53 pmPosted 4 years ago
    damla

    cafe açmak benim çocukluk hayalim antalyada açılacak bir cafe tutulurmu ne tarzda bişey olmalı yardım edermisiniz

    Cevapla
    • Visit site
      Ocak 7, 2013 11:15 pmPosted 4 years ago
      mehmet

      damla benim kız kardeşimin antalyada cafe si var bandırmaya yerleşmek istiyo kendisi gayet güzel ve iş yapan bir cafe eğer seninle anlaşabilirsek sana devredebilirz.05425560362

      Cevapla
  • Visit site
    Aralık 15, 2012 6:19 pmPosted 4 years ago
    hatipsss

    merhaba..ben 2 katlı bir yer düşünüyorum üst tarafı cafe ve kahvaltılık salon gibi ikisini barındıran özellikte,alt tarafıda hediyelik eşya satan bi yer lolarak tasarlıyorum..tek bir şeye bağlı kalmak istemiyorum yani..tutar mı sizce..önerisi olan var mı

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:45 amPosted 4 years ago
      arda

      tchibolar var. garip yer:)
      ama iş apıyor gözüküyor. para kazanmaksa amaç zaten, kahvaltcı olmanız bile yeterli.
      yanında bir şey desteklemesine gerek yok.

      Cevapla
  • Visit site
    Aralık 18, 2012 6:10 pmPosted 4 years ago
    ibrahim

    ben ve arkadaşımla birliktr güzel bir mekan acmak istiyorum tek katlı olucak doğal bir ortamda yetişkinler için gelirse gençler için nargile mutlaka olması lazım 50 nargile kaliteli sekilte tütünleri marpuçlarıı filan hersey birinci sınıf olması lazım espiresco makinesi tost makinesi pizza pide lahmacun filanda olucak içecek olarak hersey olması gerekiyo geniş çplı düşünüyorum nekadara maal olur bize şimdiden cevabınız için teşekkürler

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:42 amPosted 4 years ago
      arda

      250.000…

      Cevapla
    • Visit site
      Mart 19, 2013 6:41 pmPosted 4 years ago
      yaren kaya

      merhaba ibrahim bey,
      istediğiniz tarzda bi yer tavsiye edebilirim arkadaşım cafesini devretmek istiyor. bahçesi filan var nargile için müsait iki katlı düşünürsen yardımcı oluruz

      Cevapla
  • Visit site
    Aralık 19, 2012 3:11 pmPosted 4 years ago
    İbrahim

    ben dükkan açmayı düşünüyorum dükkanın üst kat ve alt katı var büyüklüğü üst kat ve alt kat 60 m2 alt kata bilardo langırt tabu okey tarzı oyunlar koymayı düşünüyorum üst kata ise oturma yeri ve içecek koymayı düşünüyorum haftada bir gün canlı müzik ve derbi maçlarınıda izleme imkanı sunmak istiyorum. üniversite ve gençlere hitap eden bir yer olmasını istiyorum sizce nasıl bir yer açmalıyım içinde neler olmalı ve yaklaşık maliyeti ne olabilir açaçağım yerin acil cevap bekliyorum…

    Cevapla
  • Visit site
    Aralık 24, 2012 3:12 amPosted 4 years ago
    mimoza

    Arkadaslar herkesin dusuncelerini okudum guzel fikirler var.ama oncelikle sunu soyleyeyim sirin bir yer acmak isteyen arkadaslar genelde sermaye sormussunuz boyle sirin bir yer acmak istiyorsaniz minimum 25 bin tl sermayeye ihtiyaciniz var.tabi ilk etabda iyi bir kitle kazanmayi dusunmeyin bunun uzerinden belli bir zamanin gecmesi gerekmektedi yaklasik 2 3 ay gibi zaman.tabi bunu genisletmek sizin elinizde musteriye hosgorulu davranmak reklam iyi olmasi lazim.actiginiz yerde goz onunde bir yer olmasi lazim.butun bunlari sabirla ve dusundugunuz sekilde yaptiginizda Allahin izniyle hedefinize ulasirsiniz.Gelelim luks yer acmak isteyen arkadaslara bi kere sermayeniz minimum 60-70bin tl olmasi lazim guzel bir mekan icin hemen hemen yeterli ve geriside yukarida soyledimgim gibi.bence dusuncelariniz cok guzel gidebildiginiz yere kadar gidin en azindan icinizde bir ukde kalmaz saten bu heveslede bence bu isi goturursunuz.Bu islarede girmeden once her seyi cok iyi planlayincunku bir kere yapiyorsunuz.hepnize basarilar.BURSA CAFE ACMAK ISTEYEN ARKADASLAR VARSA LUKS VE GUZEL BI CAFE BERABER ACABILIRIZ ARAYIN KONUSALIM TESEKKURLER…. 0546 488 94 17

    Cevapla
  • Visit site
    Ocak 1, 2013 10:12 pmPosted 4 years ago
    tuncay

    şark odasına benzer masalı sandalyeli koltuklu filan canlı müzik olacak

    Cevapla
  • Visit site
    Ocak 8, 2013 7:51 amPosted 4 years ago
    ümit

    benim yardım istediğim konu site rezidans gibi bir yerde ortak kullanımda disardan müşterisi olmayacak sadece site ve rezidans ta oturanlara hizmet edecek olan; bir cafe işleten varsa yada buna benzer bir işletme bende böyle bir yer ile anlaştım ilk defa böyle bir işe kalkışıyorum hiç bilgim yok 3 aya bitecek bana yardımcı olan olursa çok sevinirim mailim umutsertcan@hotmail.com
    herkese şimdiden başarılar hayalleri ve açacakları iş yerleri için.

    Cevapla
  • Visit site
    Ocak 15, 2013 12:14 pmPosted 4 years ago
    harun

    merhaba!ben bir kafe acmak istiyorum ve bununla ilgili doğru yonlendırılmek ıstıyorum her kesime hitap edecek nezih bir ortam düşünüyorum hem ev hemde fasfood olarak menüyü planlıyorum antalyada açmayı düşünüyorum dükkanı çok buyuk olarak düşünmüyorum ama içi şık ve huzur verici olmalı ne kadar olur boyle bır yerın maliyeti acaba.

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:39 amPosted 4 years ago
      arda

      hem ev hemde fast food çıkarmaya çalırsan sadece mutfak personeline çalışırsın.
      antalyada nezih bir yer dersen, 100.000 min derim:)

      Cevapla
  • Visit site
    Ocak 17, 2013 12:13 amPosted 4 years ago
    filiz

    mrb… ben kendi hayal ettiğim bir kafe açmkk istiyorum. benim istediğim yaş sınırlaması yok hem gençlere hem yaşlılara hitap edecek bir komsept. benim cafemde karışık bir durum olacak ama renkli bi dünya da hayal ediyorum.bunun içinnn ne kadar miktar gerekiyor ve bunun için uygulamam gereken strateji nedir, cafe açmak için gerekli olan belgeler nelerdir? BANA CEVAP VERİRSENİZ SEVİNİRİM

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:37 amPosted 4 years ago
      arda

      böyle bir konsept sadece kızılkayalarda var:)
      genç ve yaşlıları bir araya koyamazsınız.
      konsepti daha netleştir. çok genel olmuş diye düşünüyorum.

      Cevapla
  • Visit site
    Ocak 24, 2013 8:43 pmPosted 4 years ago
    Mina

    Selam 🙂 ben kafe acmak istiyorum 15.000 lira olarak neyin maliyeti ben dükkanı satın almayı ve Bahçeli olmasını istiyorum yani tüm boya sandalye vs. Ben alıcam ortalama ne kadar tutar.

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 15, 2013 6:44 pmPosted 4 years ago
      onur

      slm arkadaşlar ankarada bir pizza cafe işletiyorum .nezih ve kaliteli bir çevrede bulunuyorum. yaklaşık 3 ay oldu. enerjisi ve fikirleriyle bana ortak olacak arkadaş arıyorum.0532 785 78 17 nolu telefondan ulaşabilirsiniz.herkese başarılar dilerim.

      Cevapla
  • Visit site
    Şubat 2, 2013 10:25 pmPosted 4 years ago
    nurgul

    mrhb gebze cayirovada otiryrm kaymakamlgn girismclik kursuna katildm kazanirsam bi isyeri acmsk icon gerekn sermayeyi verwcekler dusundgm is yeri ev yemeklernin ve ayni zamnda butik pastacluik uzerine. cok buyuk biyer istemiyorum hem ailelerin hem calusanlarn herksn rahatlikla gelecegi gerektginde ozel gunlerde seker hamuru kurabiyeler pastalar el acma boreklet siparsi alacak dukkandada sunumla satacak ve gunluk 4-5 cesit yemek cikatacak basta cok buyuk olmayan ama sicak samimi. bi yer acmak istiyorum beni herturlu. bilglendirirsenz sevinirim. muhit olarak nasl biyer secmeliyim musteriyi nasil kazanablirim. cok buyuk degil ama kaliteli. herseyiyle farkli sicak samimi. bi yer acmak istiyrum yardimcci olurmsnz tsklr

    Cevapla
  • Visit site
    Şubat 5, 2013 10:08 pmPosted 4 years ago
    serpil

    merhaba ben antalyada bir cafe açmak istiyorum cafeye sıcak soguk kahve çeşitleri,sıcak çikolata, salep, milkshake, frappe, çekirdek kahve vs pasta soguk sandiviç koymak istiyorum elit bir yer olsun istiyorum büyük olsun istiyorum bana riva etsem maliyet konusunda fikir verirmisiniz

    Cevapla
  • Visit site
    Şubat 11, 2013 3:12 pmPosted 4 years ago
    BERRİN BELEK

    merhabalar,

    ben gebzeliyim . şuan yazıştığım ortam bana çok sıcak 🙂 benim gibi düşünen insanlar. işletme okudum . ama özel bi şirkette çalııyorum . düşünüyorum neden kendime ait bir yer işletmeyeyim de elin insanlarının işi için bütün hayatımızca çalışalım . çok maliyeti yok bencede sizlerin yazdığı gibi. kesinlikle açıcam karar werdim. sşzden yardımcı olmanızı istediğim konu .. kiralım diyelimli dükkanı sonraki aşamalar nedir.. nereye başvurmam gerekiyor. muhasebecisi cartu curtu aşamaları maliyetkeri yazarmısınız. yani hazır bi kafe haline gelene kadar hangi yerlerden hangi evraklar alınır.

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:35 amPosted 4 years ago
      arda

      dükkan açmaktan önce:)
      konseptiniz, nerde açacaksınız, mutfağınız ne olacak bu soruların cevaplarını bulmanız gerekiyor.
      çok maliyeti yok kısmında da yanılırsunuz. bu işte 40.000 tl kaybetmek önemli değilse tabii:)

      Cevapla
  • Visit site
    Şubat 12, 2013 5:33 pmPosted 4 years ago
    ilker

    ben aklımdaki cafe barda sadce kahve türleri alkol ve cerez olacak.acamak için cok niyetlyim arastırdım kimse düzgün bi fikir vermiyo maliyeti ne kadr tutarki.yer 120 m’ önünde 6 7 maslık bi yer var dısarda yani.bunun bana iç dekorasyon maliyeti ne olur?cvplarsanız sevinirim

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:29 amPosted 4 years ago
      arda

      iyi bir lokasyonunuz varsa önce bira satan firmalarla konuşun.. yok illa ben yapacam diyorsanızda 70.000 ile 100.000 arasında değiişir fiyat. canlı müzik , kış bahçesi, ruhsat sorunları da bu rakamları artırır.

      Cevapla
  • Visit site
    Şubat 15, 2013 6:46 pmPosted 4 years ago
    onur

    slm arkadaşlar ankarada nezih ve kaliteli bir çevrede pizza cafe işletiyorum. ortak olacak vizyonu ve enerjisiyle bir arkadaş arıyorum.05327857817

    Cevapla
  • Visit site
    Şubat 16, 2013 3:06 amPosted 4 years ago
    perihan

    Merhaba.. benim açmayı düşündüğüm işletme şu şekilde; 1- türk kahvesi
    2- kitap okuma ( gazete-dergi vs. de dahil) 3- hoş loş ışıklandırma 4- daha nezih geldiğinde insanların huzur bulacağı vaktini dolu dolu geçirmek isteyenlerin geleceği 5- ev tütü poğaça pasta ( ilk etapta maliyet yüksek olursa evde yapıp götürme olabilir mi ?) 6- duruma göre kahvaltı 7- akabinde stant şeklinde az çeşit kitap satışı akabinde fular otantik hediyelik takı satantı (ek bir izne gerek olur mu bimiyorum çünkü gaye orada müşteriyi çekme adına…) yani karışık gibi gelebilir belki ama kafamda yıllardır canlandırıyorum ha bu arada mekan çok büyük olmayacak en fazla 5-6 masalık bir yer düşünüyorum.. kosgeb den girişimcilik sertifikam var 2011 de almıştım geçerliliği var mı hiç araştırmadım..( ikinci bebeğim oldu , aslında ona da bir oda gibi yer düşünebilirim) en kısa zamanda bilgilendirirseniz sevinirim…

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:25 amPosted 4 years ago
      arda

      başlangıç sermayesinden daha fazla, dayanma süresi için para gerekir. parasal kazancı genellikle başabaş olur. çoçukla beraber çok yorulursunuz:)

      Cevapla
  • Visit site
    Şubat 16, 2013 3:52 pmPosted 4 years ago
    meltem

    ben öğrenciyim işletme 1. sınıftayım okul bittikten sonra arkadaşımla beraber cafe açmak istiyoruz. gençlerin geleceği ve pastalarımızı kendimizin yapabileceği bir cafe olacak. ilk defa böyle bir işe kalkıştığımız için hiç bir fikrimiz yok. doğal olarakta küçük çaplı bir cafe olacak. maliyeti bize ne kadar olur ?

    Cevapla
    • Visit site
      Şubat 20, 2013 2:45 amPosted 4 years ago
      Sinan

      İşletme 1. sınıf öğrencisiyim liseden arkadaşımla aynı üniversitedeyiz Bursada bir mekan açmayı düşünüyoruz iç dekorasyon falan komple bize ne kadara mal olur? sinanak16@gmail.com mail adresimden bana ulaşabilirmisiniz birkaç bilgi almak istiyorum

      Cevapla
      • Visit site
        Şubat 21, 2013 8:19 amPosted 4 years ago
        arda

        40.000 ile 100.000 arasında değişir. bunuda konseptiniz ve mutfağını belirler.

        Cevapla
    • Visit site
      Şubat 21, 2013 8:21 amPosted 4 years ago
      arda

      pasta üzerine bir yer planlıyorsanız. öncelikle pastacılık eğitimide almalısınız.
      bu bile 15.000 tl civarında bir eğitimdir.

      Cevapla
  • Visit site
    Şubat 23, 2013 8:34 pmPosted 4 years ago
    emine

    Selam,ben İzmir’ de ev yemekleri yapan bir yer açmak istiyorum.Bana maliyeti ne kadar olur acaba? Konsept olarak sabahları erken saatte günün çorbasını çıkarıp,öğleye de her gün bir mönü hazırlamak…önceliğim lezzet ve hijyen tabi ki… bu konuda bana fikir verecek kimse var mı acaba…..?? değişik fikir ve önerilere açığım….

    Cevapla
  • Visit site
    Şubat 26, 2013 6:17 pmPosted 4 years ago
    mehpare akdogan

    #108129666) sahibinden bakarsanız sevinirim herseyi tam hic bir eksigi yok.müsteri potansiyeli biraz düsük nasıl canlandıra bilirim bir fikir verebilirmisiniz.şimdiden tesekkürler.

    Cevapla
  • Visit site
    Şubat 28, 2013 3:32 pmPosted 4 years ago
    murat

    Arkadaslar merhaba yiyecek içecek sektöründe 12 yıldır işletmeciyim. Bu iş hakkında bilgi sahibi degilseniz çok zor. Yani bir ocak beş tane masa ile olacak iş değil. 8 yıldır ağırlıklı olarak restaurant 4 yıl kadar pasta cafe isletiyorum. Bu iş başta küçük maliyetlerle görünse de işin içine girdikçe maliyetler o kadar yükseliyor ki bir zaman sonra yetişemiyoruz .Gıda sektörü tamamı ile kaliteli hizmete dayalı sonrasında ürün kalitesi. Başta nasıl başladıysanız istikrarla o yolda devam edilmesi gerekiyor. Maliyet olarak derseniz yapacak olduğunuz konsepte bağlı. Örnegin 150 metre kare dükkan bunun içinde kış bahçesi olursa pasta cafe istiyorsaniz ekipmanlariniz ortalama 60 bin civarinda. Kış bahcesi yapımı (açılır kapanır sistem şeklinde ) düşünürseniz 30 metre kare için ortama 15-20 bin civarında harcama yaparsınız. Dükkan içi küçük bir dekor 5-6 bin civarı, totalde dedigim gibi 80-100 bin civari tutar bu tip yerler. İlk alti ay zorluk içinde geçer buna dayanma gücü de önemlidir. Arkadaşlar bilgi almak isterseniz bana yazın sizlere nacizane fikrimi aktarmaya çalışayım. Allah herkese yardım etsin herkese bol kazançlar iyi günler dilerim…

    Cevapla
    • Visit site
      Mart 16, 2013 12:23 pmPosted 4 years ago
      hazal

      slm ben ankara da bankaların ve iş yerlerinin çoğunluk olduğu ve etrafında yemek yenecek yer olmayan bir semtte mantı ve ev yemekleri ağırlıklı sabah saatlerinde kahvaltı çeşitlerinin de olduğu küçük bir işletme açmak istiyorum .benim öğrenmek istediğim acaba mönü ye değişik ama ilgi çekici neler koyabilirim ..ve ortalama maliyeti ne olur şimdiden teşekkürler

      Cevapla
    • Visit site
      Temmuz 19, 2013 5:56 pmPosted 4 years ago
      ayşe

      merhaba murat bey.size bir şey danışmak istiyorum ben meb okulöncesi öğt. olarak çalışıyorum yarım gün.bir ara anaokulu açmayı düşündük ama devlet memuru olduğum için kendi diplomamı kullanamıyorum v.b. sebeplerle vazgeçtim kızımdan dolayı da bol bol şeker hamurlu kurabiye,cupcake yapmaya başladım.şimdi çocuk cafe tarzı bir yer açmak istoyurum.bu yıl ismekte düzenlenen pastacılık kursuna katılıp sertifika almayı planlıyorum.ustalık belgesi için yeterli olur mu? sadece pasta değil çocuklara yönelik sebzelerden oluşan sevimli yemek menüsü de hazırlamayı düşünüyorum. cafenin bir bölümünü de anasınıfı ve drama sahnesi gibi düşünüyorum sizin fikrinizi almak istedim.şimdiden teşekkür ederim.

      Cevapla
  • Visit site
    Mart 1, 2013 2:38 amPosted 4 years ago
    akin dertli

    Benim 3 katlı bi cafem var sormak istediklerinizi sorun 5. Ayına girdi cafem 45 bin para harcadim tabi kazanipta

    Cevapla
    • Visit site
      Nisan 2, 2013 10:30 pmPosted 4 years ago
      zeynep

      Akın bey merhaba,
      Kafe açmayı planlıyorum ancak doğal olarak tereddütlerim var menüde çeşitli pastalar olsun istiyorum bunların taze olması için ne yapılması gerek günlük bir yerlemi anlaşılıyor nasıl oluyor mutfak kısmı hakkında bilgilendirirseniz mailimden sevinirim. kahvaltı olsun istiyorum espresso, latte gibi içecek düşünüyorum. muhasebesi hakkındada bilgilendirirseniz sevinirim.

      Cevapla
    • Visit site
      Nisan 3, 2013 8:42 pmPosted 4 years ago
      cafe de cafe

      ilk olarak çok cafcaflı olmayan ama insanların da kendilerini rahat hissedecekleri bi ortam yaratmak istiyorum. bana akıl verseniz birkaç tiyo falan ne bilim. dışardan gelen fikirleri hep önemsemişimdir lütfen bekliyorum .

      Cevapla
  • Visit site
    Mart 4, 2013 3:11 pmPosted 4 years ago
    gözde

    merhaba, ben küçük bir ilçede yaşıyorum ve işsiz bir üniversite mezunuyum bir kafe acmak istiyorum ama sadece istiyorum henüz kesin bir karara varmış değilim. sıcak ama gösterişli aynı zamanda insanların girmekten cekinmeyecegi rahat edebilecekleri bir mekan olsun istiyorum hem sabah kahvaltısı hemde günün herhangi bir saatinde yenebilecek yiyecekler olsun istiyorum hatta belirli porsiyon büyüklüğünde fiyatlandırılmış tabaklar için açık büfe aparatif yiyecekler… ben yaşadığım yerdearkadaslarımla yada yalnız gidip kafamı dağıtabileceğim yada bir cay bir kahve içebileceğim böyle bir eksikliği çok duyuyorum insanlarında böle hissedebileceğini düşürenerek 🙂 böyle birsey yapmak istiyorum ama cevrede hiç böYle bir örnek olmadıgı için ne maliyeti nede para kazanıp kazanamayacagım konusunda hesap yapamıyorum. yardımcı olabilecek birileri olmasını umarak iyi günler diliyorum…

    Cevapla
    • Visit site
      Mart 19, 2013 6:51 pmPosted 4 years ago
      sahra su

      merhaba gözde hanım istediğiniz konsepte bi yer biliyorum
      arkadaşım cafesini devren satmak istiyor. cafe dediğime bakmayın içine
      girdiğinizde kendinizi ev ortamına girmiş gibi hissediyorsunuz düşünürseniz buradan ulaşabilirsiniz bana

      Cevapla
  • Visit site
    Mart 6, 2013 2:53 pmPosted 4 years ago
    Mekke

    Merhaba,
    Bir kafe hayal ediyorum gözlerim kapalı:)
    İçerisinde kütüphane olan enva-i çeşit kahve ve leziz bir kaç kurabiye …
    her telden insanın huzur bulabileceği otantik desenlerin yoğunlukta olduğu…
    Duvarlarda 18. ve 19. yy. yazarlarının ve zulme karşı kaldıraç kaldıranların posterlerinin olduğu…adının ”Shalom” olduğu bir kafe…
    evet dostlar bir kafe hayal ediyorum hayalimin gerçekleşmesinde bana yardımcı olacak ortaklara selam olsun …
    bana bir şekilde ulaşın …Bu arada yer İstanbul anadolu yakası değil !

    Mekke;)

    Cevapla
  • Visit site
    Mart 11, 2013 12:20 amPosted 4 years ago
    emine

    merhaba benim açmak istediğim yer sabahları atıştırmalık olarak poğaça çay kahve gibi ürünlerin satılabileceği, gün içinde de iş yerinlerine satmak üzere kek kurabiye poğaça tatlı gibi ev usulü menülerin oluşabileceği bir yer açmak istiyorum. Kullanmak istediğim dükkan yaklaşık olarak 20 m2 bir alan, merkeze çok yakın beyoğlunun tophane semtinde, üniversite okullara hastanelere çok yakın, günlük iş temposunun yoğun olarak kullanıldığı bir yer. Maliyetim ne kadar olur sizce bir iki masa olsa yeterli lur başlangıçta..ayak üstü atıştırmalık olarak düşünüyorum…

    Cevapla
  • Visit site
    Mart 13, 2013 6:34 pmPosted 4 years ago
    ayça

    Merhaba,

    Çay çeşitlerini baz alan bir Cafe açmak istiyorum. Açma şartları kısmında aşçılık için ustalık belgesi şartı olduğu yazıyor. Planlarım da az miktarda, günlük, çay yanına gidebilecek tatlı yada tuzlu yan öğünler var. Bu yiyecekleri de yine Cafenin mutfağında ev usulü yapmak niyetindeyim. Bunun içinde ustalık belgesi gereklimi bunun hakkında bilgi edinmek istiyordum. Bu konuda yardımcı olursanız çok sevinirim.
    İyi günler.

    Cevapla
  • Visit site
    Mart 24, 2013 5:34 pmPosted 4 years ago
    Cenk Uçar

    Ben Altınoluk, Küçükkuyu taraflarında, içki ruhsatlı, gençlere yönelik, müzik sistemli. Bira, Nargile vs. İçicek ağırlıklı, az buçuk atıştırmalık yiyecek bulunan, arkadaşça bir ortam olarak planladığım bir cafe açmak istiyorum. Tasarımı, döşemeleri lüx olan bir yer açmayı düşünüyorum ne kadar tutar öğrenmek istiyorum.

    Cevapla
  • Visit site
    Mart 31, 2013 2:58 amPosted 4 years ago
    SERDAR K.

    burger king açmak istiyorum ama çok uçuk rakamlar istiyorlar.elimdeki para max.60.000tl.izmir/üçyol-hatay da ana cadde üzerinde buna benzer bi yer açabilirmiyim? 3.200tl kirası olan cadde üstü 90metrekare dükkan var.işlekliği 10/8.araç park yeri var,bahçesi var.pasaport pizza ve cafe vardı. ikiside tutmadı kapandı….(büyük çocuk parkının yanı olması avantaj sağlar mı?)

    Cevapla
  • Visit site
    Nisan 3, 2013 7:22 pmPosted 4 years ago
    kenan

    120 metrekarelik bir dairenin tüm duvarları yıkılacak dış cephe 150 metrekare açılır kapanır cam sistemi olacak komple kaliteli on masa etrafına 4er koltuktan 40 koltuk yada karşılıkli ikiserli koltuktan yirmi koltuk olacak. Duvar kağıtlı ve zemin ahşap olacak. Kahve çay tost hamburger dondurma tatlı v.s hazır ürünler sunulacak dondurulmuş yada günlük alınmış. Böylecış cafenin tadilatı dekorasyon ürünleri ruhsati falan ne kadar 120 metrekarelik bir dairenin tüm duvarları yıkılacak dış cephe 150 metrekare açılır kapanır cam sistemi olacak komple kaliteli on masa etrafına 4er koltuktan 40 koltuk yada karşılıkli ikiserli koltuktan yirmi koltuk olacak. Duvar kağıtlı ve zemin ahşap olacak. Kahve çay tost hamburger dondurma tatlı v.s hazır ürünler sunulacak dondurulmuş yada günlük alınmış. Böyle bir cafenin tadilatı dekorasyon ürünleri ruhsatı için maliyeti ne olur öğrenmek istiyorum.

    Cevapla
  • Visit site
    Nisan 23, 2013 9:47 pmPosted 4 years ago
    y

    istanbulda cafe,restaurant tarzı birşey açmak istiyorum. 23 yasındayım, yaşıtlarım varsa maceracı ve istekli kişiler cevap yazarlarsa ben tekrar bu siteye bakıp onlara ulaşacağım

    Cevapla
  • Visit site
    Haziran 20, 2013 12:41 pmPosted 4 years ago
    serdar

    cafe sektörü çok karlı bi iştir iyi bir cafenin dekorasyonu malzemeleri 70.000 tl civarında tutar cafeyi açacagınız yer elit bir yer olmalı, herkes espresso içmez.
    herkesin bi cafe hayali var ama cafe sektörü çok zahmetli stresli bi iştir ben 8 yıldır bu sektördeyim hevesinizi kırmak istemem ama öce başlangıç olarak bi cafede çalısın sonra bu işi yapıp yapamayacağınıza karar verin.

    Cevapla
  • Visit site
    Temmuz 19, 2013 11:58 amPosted 4 years ago
    burak

    Merhabalar.

    Uzun zamandir pub tarzi bir yer açmak istiyordum, sonunda elime bir şans geçti.
    Ama pub olur mu, orasını tam bilemiyorum. Belki ilk etapta yemeksiz, yani aşçılık gerektirmeyecek hazır gıdalarla idare edilebilecek bir menüsü olur, gerisi sonra halledilir. Bu mekanın bar deski gibi malzemelerle, ses sistemiyle falan düşündüğümüzde ortalama ne kadara patlar?
    Yaklaşık 30-40 masa falan olacak.

    Cevapla
  • Visit site
    Temmuz 24, 2013 2:47 amPosted 4 years ago
    mesut

    150metrekarelik bir teras kat 50 metre kare kapalı alan dış cephe 100 metrekare açılır kapanır cam sistemi olacak komple kaliteli on masa etrafına 4er koltuktan 40 koltuk yada karşılıkli ikiserli koltuktan yirmi koltuk olacak. zemin fayans olacak. Kahve çay tost hamburger dondurma tatlı v.s . Böyle bir cafenin tadilatı dekorasyonu araç ve gereçleriyle birlikte ne kadar bi maliyet çıkar

    Cevapla

Yorumunuzu Yapınız

Your Name: (required)

E-Mail: (required)

Website: (not required)

Message: (required)

Send comment

iş fikirleri yeni iş fikirleri iş kurmak