Yolculuk endüstrisi, arzuda bulunulan bir değişikliğe çabucak karşılık veren ve turizmdeki bütün moda olan şeylere yeni fikirlerle cevap veren bir iş alanıdır. Bu kez de, hem manzara seyretmenin hem de yeni tatlar keşfetmenin bir arada olduğu turlara ilginin hızla arttığını görüyoruz. Belçikalı yolculuk acenteleri, Brüksel yolcuları için başarılı bir yolculuk fikrini hayata geçirdiler.
Brüksel’deki turistler hem şehir turunu hem de yöresel lezzetleri özel bir tramvayda yolculuk yaparak birleştirebiliyorlar. Bu yıl Belçika’nın başkentinde, bir tramvay özel bir restorana çevrilerek tur esnasında turistlere yerel lezzetleri tatma imkanı sunulmaya başlandı. Tanınmış 6 Belçikalı şef her 15 günde bir yeni bir menü hazırlıyor.” Tramvay restoran ” Poelaert meydanından, salıdan perşembeye 20:00’ye kadar her 2 saatte bir, cuma ve cumartesileri 18:30’da ve 21:30’da, pazar günleri de 12:00’de kalkıyor. Yolculuk 2 saat sürüyor ve yolcular bu sırada aperatiflerin, mezelerin, ana yemek ve tatlıların keyfini sürüyor. Tramvay 2 kişilik ve 4 kişilik masalardan oluşan 37 koltuğa sahip ve giriş ücreti de kişi başı 75 euro.
“Tramvay restoran” müthiş bir iş fikri olarak görünüyor ve daha önce böyle bir şeyin olmaması da şaşkınlık uyandırıcı. Yerel mutfağı gelişmiş pek çok güzel şehir var. Bu yeni fikir çok daha farklı boyutlara ulaşacak gibi görünüyor.
[hana-code-insert name=’orta’ /]