Eğer iş kurmak istiyor ama ne yapma konusunda kararsız kalıyorsanız,bu fikrimiz aradığınız fikir olabilir.Günlük yaşamda işten eve, evden işe mekik dokuyoruz. Bu kalabalık ve stresli döngüde fast-food yiyeceklere yüklenmemiz muhtemel bir ihtimal. Geleneksel ev yemeklerini özleyenlerin adresleri, ev yemekleri restoranları son zamanlarda fast-food büfelere ciddi bir rakip olarak piyasada yer almakta. İmambayıldıdan yaprak sarmasına; kuru fasulyeden çalı fasulyesine varana kadar çok geniş bir yelpazeye sahip olan yemek kültürümüzü, restoranlara taşımanın vakti geldi gibi!
Nasıl Başlarım?
Başlangıçta çok büyük hedeflerimiz yoksa 20000 ile 25000 lira civarı bir para böyle bir restoran kurmamız için yeterli olacaktır. Restoranınızı yaya kalabalığı açısından işlek ve iş yerleri ve plazalar bakımından yoğun bir yerde açarsanız müşteri potansiyeliniz yüksek olacaktır. Özellikle plazada çalışanlar öğle yemekleri için sizin restoranınızı tercih edebilir, akşam yemeği için de paket olarak yemeklerini alabilirler. Restoranın iç dizaynı sıcak bir ev ortamını aratmamalı. Çalışanların kıyafetleri de yöresel olmalı ki ilgi çeksin. Fazla makine ve çalışan almamak için evlere yemek işi verebilirsiniz. Bu da maliyeti ciddi anlamda düşürebilir. Ayrıca haftanın belli günlerinde yörelere özel yemekler de koyarsanız müşterilerinizin ilgisini çekebilir. İşlerinizi büyütürseniz, motorize paket servis için motorlar ve yeni elemanlar alarak daha büyük kitlelere ulaşabilirsiniz. Ev yemekleri restoranı projesi özellikle bayan girişimciler ve ev hanımları için bulunmaz fırsat.İyi şanslar.
Daha ayrıntılı bilgi için lütfen iletişime geçiniz.
[hana-code-insert name=’orta’ /]