Evde Bulgur Yapımı

Evde bulgur yapıp para kazanmak hiç de fena bir fikir değil. Özellikle yaz aylarında buğday alarak bulgur yapmak, son derece karlı bir yatırım olarak görülüyor. Tenekesi 10 TL olan buğdayın, yıkanıp, kaynatılmasının ardından öğütülerek bulgur haline dönüştürülmesi fiyatını beşe katlamasına neden oluyor. Değerini 10 TL’den 50 TL’ye yükselten bu çalışma özellikle emekliler açısından bir hayli cazip.

Kolon kanserinin oluşumuna engel olan ve hamilelikte kullanılması halinde bebeklerin gelişiminde etkin rol oynayan bulgur, aynı zamanda içinde bulunan besin değerleri itibariyle insana tokluk hissi veriyor. Bu konuda yapılan deney ve araştırmalar, düzenli bulgur yenmesi halinde kilo vermenin kolaylaşacağını gösteriyor.

 

Bulgurun yararları saymakla bitmez

      [dcs_ul_list type=”arrow”]

    • Kolon kanserinin oluşumuna engel olur.
    • Vücudun doğal koruyucusu ve tahıl grubunun en önemli besinlerindendir.
    • Tahıllar arasında en etkili besin kaynağı bulgurdur.
    • Kalp rahatsızlıklarını önleyen ve kolesterolü düşüren bulgur uzmanlara göre kabızlığı da önlüyor.

[/dcs_ul_list]

Birçok yararlı unsuru içinde barındıran bulgur, özellikle Anadolu insanının vazgeçilmez besin kaynağıdır. Bulgurun besin kalitesini daha da arttırmak isterseniz, kuru baklagillerle pişirmenizde fayda var.

Hamilelik döneminde kadınlara sağladığı yararlarla bilinen bulgur, kan şekeri düzeyini korur, kalp-damar sağlığına katkı sunar. Bünyesinde yüksek oranda potasyum barındıran bulguru, kanında potasyum değeri artan böbrek hastalarının kullanmaması yararlı olacaktır. Bebek gelişiminde katkısı olduğu için hamilelerce tercih edilen bulgur, esmer ve sarı tonda renklerde piyasaya sürülür.

[hana-code-insert name=’orta’ /]

Yorum bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Scroll to Top